최상의 닭 백탕에 잠기는 최상의 시간

치추의 은밀한 곳에서 발견한 백탕의 맛

시키 켄 치추시의 조용한 주택가에 둥지를 틀고 있는 '랴멘 산월'. 외관으로는 상상도 못할, 크리미하고 고상한 닭 백탕 라멘을 맛볼 수 있는 이 명점에 라멘 좋아하는 사람은 침샘을 돋우게 될 것이다.

수프에 대한 근심이 낳은 절빈의 맛

투명한 닭 육수에 진하고 크리미한 맛이 퍼져난다. 한입 떼면, 온순한 닭의 맛과 부드러운 맛이 놀라게 되어야 한다. 그 비밀은, 오랜 시간을 들여 다스려 하여 쑤어 올린 수프에 대한 근심에 있다.

면과 토핑도 놓칠 수 없다

수프와 마찬가지로, 면과 토핑에도 근심이 느껴진다. 탱글탱글한 중간 굵기면은 수프를 엉망으로 하기 좋고, 야키부의 맛과 어울린다. 같이 공금되는 반읽은 계란을 무너뜨리고 섞어 주면, 더욱 풍부한 맛이 퍼져난다.

안정된 공간에서 맛보는 절락한 시간

가게 내는 나무를 기조로 한 안절한 분위기. 여유롭게 지낼 수 있는 야기에 훌륭한 공간에서 최상의 한 그릇을 마음껏 감상할 수 있어야 한다. 식사에 집중하고 싶은 분들에게는 대볼륨의 가게 내 BGM이 거슬릴지도 모른다.

치추의 땅에서 발견한, 이 은밀한 명점. 조용한 둥지마이 속에 감춰진, 닭 백탕의 예술적인 맛을 맛볼만 해보시겠습니까?