나고야의 중심지 승에 위치한 '옥빛'는 그 무거운 모습에서 곧 전통적인 위엄이 느껴집니다. 무거운 목조의 문을 거쳐서, 녹색 정원에 안겨 있는 순 일본식 건물이 나타납니다. 한걸음 실내로 들어가면 거기는 마치 시간이 멈춘 것처럼 고요함과 매력적인 세상이 펼쳐져 있습니다.
옥빛의 개인실은 총 6개룸뿐입니다. 하나하나가 분위기 넘치는 일본의 공간으로, 프라이빗한 느낌 속에서 최상급 닭 요리를 맛볼 수 있습니다. 여기서만 맛볼 수 있는 특별한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
옥빛에서 빠뜩 빠질 수 없는 것이, 그 이름이 널리 알려진 '닭 미소 찌개'입니다. 팔 경 미소의 향기와 맛이凝縮된 진한 검은 육수는, 한눈에 짙고 부드럽게 보이지만 실은 가볍고 단순하지 않고 우아한 맛이 펼쳐집니다. 닭 다리살, 간, 심장 등 다양한 부위의 닭고기가 들어가서 다채로운 맛이 풍부합니다. 특히 추천드리는 것은 간의 맛이凝縮된 최상의 맛입니다. 맥주가 멈추지 않습니다.
찜을 충분히 맛본 후에는 계면, 계란 겉밥 등 맺음의 최상 급 메뉴가 기다리고 있습니다. 팔 경 미소의 향기를 충분히 맛볼 수 있는 최상급의 한끼입니다. 식후의 디저트로 곁들여진 딸기의 청량한 맛도 좋은 악센트가 되며, 끝까지 최상급의 맛에 취할 수 있습니다.
옥빛에서는 식사를 통해 고객에게 안심과 기쁨을 주는 것을 소중히 여깁니다. 마마를 선두로, 직원들은 짬을 틀리지 않고 진심을 담아 대접을 실천하고 있습니다. 한 사람, 한 사람에게 마주하는 그 진심이 일기일회의 요리를 이루는 원천입니다.
오랜 전통의 위엄과 진심 담긴 요리가 융합된, 최고급의 맛을 맛보시기 바랍니다. 시간이 멈춘 것처럼 옥빛의 공간에서, 특별한 시간을 보내실 수 있을 것입니다.