교토의 숨은 명물, 진한 닭고기 백탕 라면

교토에는 맛있는 라면 가게가 많지만, 그 중에서도 '멘야 미쓰루'는 숨은 명물이라고 할 수 있습니다. 이 가게는 진한 닭고기 백탕 라면으로 유명합니다.

닭의 맛이凝축된 진한 스프

'멘야 미쓰루'의 매력 중 가장 큰 것은 그 스프의 진함에 있습니다. 닭의 맛을 담은 스프는 마치 질식할 것 같을 정도로 진한데도, 질리지 않고 마시다 보면 맛이 너무 좋습니다.

재료의 훌륭한 조화

스프에 맞추어 반숙 계란, 쫄깃한 차슈, 고기 공모, 목이 버섯 등의 재료가 올려져 있습니다. 각 재료가 지닌 맛과 식감이 진한 스프와 잘 어울리는 것이 포인트입니다.

독특한 맛 변화 아이템

이 가게에는 검은 고추가루, 산후 등 독특한 맛 변화 아이템이 있습니다. 진한 스프에 넣으면 일반적인 일곱 가지와는 다른 화려한 향미를 즐길 수 있습니다.

여성에게도 추천하는 배려

종이 앞치마나 헤어 고무가 준비되어 있어 여성에 대한 배려가 엿보입니다. 또한, 판매기 옆에 라면 사진이 붙어 있어 주문하기 쉬울 것입니다.

'멘야 미쓰루'의 진한 닭고기 백탕 라면은 교토를 대표하는 숨은 명물이라고 할 수 있습니다. 지역 라면 애호가는 꼭 한 번 맛봐야 할 한 상품입니다.