요코스카의 오랜 라면 가게 '라멘 젠지'의 매력

요코스카 시의 조용한 주택가에 자리한 '라멘 젠지'는 건축 이래 40년 이상 동안 지역 주민들에게 사랑받아온 오랜 라면 가게입니다. 이 맛있는 라면 가게의 매력에 다가가 봅시다.

진정한 맛과 숙련된 기술

젠지의 라면은 정통적인 九주 스타일 돼지뼈 간장 스프가 특징입니다. 정성껏 끓여낸 스프는 풍미와 깊이가 있으며, 탄탄한 맛이 매력적입니다. 면은 얇은 직사각형 형태로, 쫄깃한 식감이 즐길 수 있습니다. 뿐만 아니라, 구워진 차슈, 맛있는 달걀, 멘마 등 구이 재료 하나하나에도 숙련된 기술이 빛을 발합니다.

특이한 '장어덮밥'과 궁합이 뛰어남

젠지의 명물은 라면 가게라고는 상상하기 힘든 '장어덮밥'을 제공합니다. 포동포동한 향긋한 장어에 달콤짭조한 간장이 잘 어우러져 있습니다. 뜻밖의 조합이지만, 달콤한 장어덮밥과 라면의 짭짤한 맛을 번갈아 먹으면, 절묘한 맛의 하모니를 즐길 수 있다고 합니다.

옛날 답게의 모습과 따뜻한 분위기

가게 내부는 쇼와 레트로한 분위기가 풍겨요. 카운터석과 테이블석, 레지 옆의 자판기 등, 옛 모습을 현대에 남겨놓고 있습니다. 그러한 공간에서 아침 10시부터 오후 5시까지 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 가게 주인을 비롯한 직원들의 인품도 좋아서 따뜻한 분위기에 안기게 됩니다.

요코스카 지역에 뿌리박은 오랜 세월의 '라멘 젠지'에서는 진정한 맛과 독특한 요리, 그리고 정서 있는 공간을 즐길 수 있습니다. 꼭 들러서, 이 지역에 전승되는 맛을 만끽해보시는 건 어떨까요?