오노미치 라멘의 왕도, '면야 히비키'에서 맛보는 최고의 한 그릇

오노미치의 명물, 여기에 있다!

오노미치 역에서 걸어서 가까운, 오노미치 상점가 입구 근처에 자리 잡은 '면야 히비키'. 이 마을을 대표하는 오노미치 라멘의 명소로서, 지역 주민은 물론 관광객에게도 대단한 인기를 자랑하고 있습니다.

극상 차슈가 어우러지는 행복한 한 접시

'면야 히비키'의 오노미치 라멘에서 가장 먼저 눈길을 끄는 것은 사치 가득하게 쌓인 차슈입니다. 로스트 비프 같은 식감으로 놀라울 정도로 부드럽고, 풍부한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 레어 차슈를 제공하는 오노미치 라멘 집은 드물고, 여기서만 맛볼 수 있는 작품입니다.

깊은 맛의 국물과 정성을 담은 면

간장을 기본으로 한 국물은 육수의 풍미와 절묘한 균형. 너무 진하지 않고, 또한 부족함을 느끼게 하지 않는 절묘한 맛이 특징입니다. 얇은 직면은 이 국물과 매우 잘 어울립니다. 바로 오노미치 라멘의 진수를 구현한 한 그릇이라고 할 수 있습니다.

맛의 변화를 즐기는 멸치 라유의 마법

더욱 재미를 더하는 것은 테이블 위에 놓인 멸치 라유입니다. 이것을 조금 더하면, 맛이 확 변화합니다. 향기가 더해지고, 또 다른 각도에서 오노미치 라멘을 즐길 수 있습니다.

추천 사이드 메뉴, '부치우마 튀김'

라멘뿐만 아니라, '부치우마 튀김'도 놓쳐서는 안 됩니다. 큼직하고, 달콤한 소스로 버무린 튀김은 즙이 많은 육질과 맞물려 절품입니다. 라멘과 세트로 주문할 가치가 충분히 있습니다.

인기 가게의 혼잡 대책

인기 가게이기 때문에, 특히 주말에는 행렬이 필수입니다. 하지만 회전이 잘되고 효율적인 운영으로 인해 대기 시간은 그리 길지 않습니다. 오픈 직후나 날씨가 나쁜 날을 노리면, 비교적 원활하게 입장할 수 있을지도 모릅니다.

오노미치의 맛을 만끽하는 최고의 한 그릇

'면야 히비키'의 오노미치 라멘은 이곳을 방문했을 때 절대 놓칠 수 없는 한 품목입니다. 지역의 맛을 만끽하고 싶은 분, 본격적인 오노미치 라멘을 찾는 분에게는 정말 딱 맞는 상점입니다. 오노미치 관광의 추억에, 꼭 이 최고의 한 그릇을 즐겨주세요.