산노베의 길을 거닐며 맛보는 최고의 소바 체험

자연과 역사가 엮어진 절경 하이킹 코스

산노베의 길은 나라현을 남북으로 잇는 고대부터의 길입니다. 풍부한 자연과 역사적인 유산이 곳곳에 있는 이 코스는 하이킹 애호가에게 특별한 매력을 가지고 있습니다. 사계절의 경치를 즐기며 고대 일본의 숨결을 느낄 수 있는 호화로운 산책로입니다.

여행의 피로를 푸는 숨은 소바 가게 ‘천고’

하이킹 중간 지점 가까이에 위치한 ‘소바 처 천고’는 그야말로 여행자의 오아시스라 할 수 있습니다. 산길을 걸으며 지친 몸에, 부드러운 소바의 목넘김은 특별합니다. 가게 안의 큰 테이블은 합석 스타일로, 여행 이야기 꽃을 피우기에 더할 나위 없는 공간입니다.

현지의 맛이 가득한 한 그릇

천고의 소바는 간사이식의 조금 달콤한 국물이 특징입니다. 참깨나 호두 페이스트를 더하면 더욱 깊어진 맛을 즐길 수 있습니다. 소바는 이팔, 껍질이 적은 사라시나 타입. 목넘김이 좋아 산책 후에 어울립니다.

계절을 느끼는 한 접시

새 소바의 계절에는 더욱 향긋한 소바를 즐길 수 있습니다. 또한, 계절 튀김을 곁들인 자루소바도 인기입니다. 창 밖을 보면 산노베의 길을 오가는 사람들의 모습이 보이며 자연과 일체가 된 식사를 즐길 수 있습니다.

따뜻한 환대

직원의 미소와 친절한 대응도 천고의 매력 중 하나입니다. 소바차와 소바떡의 서비스 등, 섬세한 배려가 느껴집니다. 하이킹 도중 들르기 좋은, 가정적인 분위기의 가게입니다.

산노베의 길을 산책할 때는 꼭 ‘소바 처 천고’에서 몸과 마음을 치유해 보세요. 자연과 역사, 그리고 미식이 엮어내는 특별한 체험이 당신을 기다리고 있습니다.