사바에의 숨겨진 보석: 중화소바 Ryo에서 맛보는 행복한 순간

미슐랭이 인정한 절품 라면, 당신의 혀를 매료하다

사바에시의 중심부에 자리한 '중화소바 Ryo'는 라면 애호가들 사이에서 비밀리에 화제가 되고 있는 가게입니다. 미슐랭 가이드 호쿠리쿠 2021에 게재된 이 명가에서 당신의 미각을 깨우는 궁극의 라면 경험을 해보시겠습니까?

후쿠이의 자부심이 만드는 최고급 국물

Ryo의 라면의 진수는, 현지 후쿠이현산 '후쿠치계'를 사용한 깊은 맛의 육수에 있습니다. 한 입 들이마시면 닭의 풍부한 향이 입안 가득히 퍼지고, 그 후로 쏟아지는 간장의 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 세세한 손질이 만들어내는 이 최고의 맛을 꼭 체험해보세요.

다양한 메뉴에 놀라움

• 신닭소바: 대표 메뉴로, 닭의 풍미가 두드러지는 일품
• 니보소금닭라면: 의외의 진한 맛과 깊이가 있는 맛
• 닭백탕라면: 부드러움 속에 진한 맛을 느낄 수 있는 한그릇
• 대만라면: 적당한 매운맛으로 식욕을 자극하는

사바에의 전통과 혁신이 융합

현지 전통 양념 '산우니'를 토핑할 수 있는 것도 이 가게의 특징입니다. 라면과의 조화는 뛰어나며 사바에의 식문화를 느낄 수 있는 특별한 한그릇으로 완성됩니다.

세련된 공간에서 편안하게

매장은 깨끗한 느낌이며, 라면 가게로서는 드물게 세련된 분위기를 자랑합니다. 테이블 좌석도 많아 천천히 라면을 즐길 수 있는 분위기가 갖춰져 있습니다.

마지막 한마디

'중화소바 Ryo'는 단순한 라면 가게가 아닙니다. 그것은 사바에의 자부심과 장인의 기술이 결실을 맺은, 맛의 예술품을 제공하는 장소입니다. 당신도 이 특별한 경험에 취해 보지 않겠습니까?

영업시간:

• 11:30〜14:30
• 18:00〜20:45 정기 휴일：목요일

주소：〒916-0041 후쿠이현 사바에시 동사바에 1쵸메 1−3 MM6 빌딩 1층

미식 여행을 떠나세요. 사바에의 '중화소바 Ryo'에서 인생 최고의 라면을 만날지도 모릅니다.