일본 레스토랑 • 1511-4 Horikuchō, Tatebayashi, Gunma 374-0033 일본
타테바야시시의 심장부, 호리코쵸에 자리한 '프렌드'는 현지인들에게 오랫동안 사랑받아온 일식 명소입니다. 이 작은 보석 같은 가게는 정통 몬자야키와 따뜻한 환대로 방문하는 사람들을 매혹시키고 있습니다.
'프렌드'의 대표 메뉴는 놀랍게도 계란이 들어간 몬자야키입니다. 겉보기에는 전통에서 벗어난 것처럼 보이는 이 독창적인 요리는 사실 절품의 맛을 자아냅니다. 츠키시마 출신의 단골고객조차 인정한 이 새로운 접근 방식은 몬자야키의 개념을 근본적으로 뒤엎는 혁신적인 요리라 할 수 있을 것입니다.
몬자야키뿐만 아니라, 오코노미야키나 야끼소바 등 철판 요리의 왕도 메뉴도 충실하게 준비되어 있습니다. 더 나아가, '검정 설탕 젤리 몬자' 같은 의외의 디저트 메뉴까지 준비되어 있어, 식사의 마무리까지 즐길 수 있습니다.
가게 내부는 청결하고 편안한 분위기를 자랑하며, 특히 일요일 저녁부터는 단골고객으로 붐빕니다. 21시까지 주문을 받을 수 있는 배려도 지역에 뿌리내린 가게만의 서비스입니다.
식사와 함께 제공되는 자가제 누카즈케는 조심스러운 배려지만, 식사를 한층 돋보이게 하는 최고의 조연입니다. 또한, 차갑게 식힌 맥주와의 궁합은 철판 요리와의 최고의 마리아주를 즐길 수 있습니다.
20년 이상 계속 방문하는 단골고객의 증언이 있듯이, '프렌드'의 맛은 시대를 초월하여 사랑받고 있습니다. 변함없는 맛과 조금씩 진화를 계속하는 메뉴의 양립이 이 가게의 매력을 이야기할 때 빼놓을 수 없습니다.
'프렌드'는 단순한 음식점이 아닙니다. 그것은 지역의 역사와 문화가 교차하는, 타테바야시의 작은 보석 상자입니다. 본고장 츠키시마의 몬자와 다른 맛을 지닌 타테바야시 스타일의 몬자 문화를 경험해보지 않겠습니까? 분명, 당신의 입과 마음속에 잊을 수 없는 추억을 새길 것입니다.
콘텐츠가 없습니다.