우기 제도에 조용히 위치한 독립 레스토랑 'Chez SAWA'. 섬의 자연에 안겨있는 고가의 농가를 개조한, 아늑한 공간에서 친절히 모시겠습니다.
셰프가 직접 키운 신선한 섬 채소와 아침 어부의 낚은 해산물을 중심으로, 눈으로도 입으로도 즐길 수 있는 요리를 준비하고 있습니다. 메뉴 내용은 그날의 식재료에 따라 변화하지만, 모두 섬의 맛이 담긴 친절하고 정성스럽게 만들어진 한 상 한 상이 준비되어 있습니다.
섬을 방문하는 와인은 생산자의 감정이 가득한 천연 와인을 엄선합니다. 요리와의 조화를 중시하면서 합리적인 가격으로 라인업되어 있습니다. 마음에 드는 한 병을 만날 수도 있습니다.
모든 스태프는 친근한 인품과 고급스러운 서비스로 모시겠습니다. 식사를 통해 여유롭게 시간을 보내실 때, 섬 특유의 평온한 분위기를 느끼실 수 있습니다.
지오리도를 방문하실 때는 꼭 최상급 섬 프렌치를 맛보러 들러주세요. 공간, 요리, 서비스가 만들어내는 잊지 못할 추억이 기다리고 있습니다.