초밥 레스토랑 • 일본 〒739-0411 Hiroshima, Hatsukaichi, Miyajimaguchi, 1-chōme−8−１４ レアルマーレ望厳荘１F
미야지마구치에 조용히 자리 잡은 '미야지마 스시 마이몬'은 미식가들 사이에서 비밀리에 화제가 된 스시 가게입니다. 페리 터미널에서 조금만 걸어오면, 여기서만 맛볼 수 있는 호화로운 시간이 기다리고 있습니다.
스시는 물론, 산초가 가미된 차완무시나 냉제 파스타 등, 일본과 서양의 요소를 교묘하게 접목한 창작 요리를 즐길 수 있습니다. 한 접시 한 접시 정성스런 설명과 함께 제공되어 요리에 대한 이해가 깊어지고 더욱 맛있게 느껴질 것입니다.
가게의 추천 코스는 전채부터 시작하여, 사시미, 파스타, 메인, 그리고 마무리 디저트까지 절묘한 흐름으로 구성되어 있습니다. 특히 주목할 점은 스시의 제공 방식으로, 여러 번에 걸쳐 제공되어 입안의 맛 변화를 즐길 수 있습니다.
매장은 차분한 일본식 모던한 분위기입니다. 창가의 자리에서는 아름다운 경치도 즐길 수 있으며, 요리와 위치 양쪽으로 눈을 즐겁게 해줍니다. 친절한 스태프의 대응도 합쳐져, 느긋한 시간을 보낼 수 있을 것이 틀림없습니다.
히로덴 미야지마구치역이나 페리 터미널에서 도보 거리이지만, 처음 가는 분은 약간 헤맬 수 있습니다. 인기 가게이기 때문에, 특히 점심시간 예약은 필수입니다. 창가의 좌석을 요청하면 더욱 멋진 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
미야지마 관광의 마무리로, 또는 특별한 날의 디너로, 미야지마 스시 마이몬은 꼭 추천합니다. 장인의 기술과 창의력이 빛나는 요리, 아늑한 공간, 그리고 섬세한 서비스까지 모두 갖춘 '미야지마 스시 마이몬'에서 잊을 수 없는 미식 체험을 해보시는 건 어떠신가요?