라멘의 성지, 도쿄 동경 구에 조용히 서 있는 명점

도쿄 동경 구의 골목길에 서 있는 명점 '성'. 그 역사는 오래되고, 간고 라멘 발상의 지 '이치조류'의 계보를 이은 명문점입니다.

간고 라멘의 향기 풍기는 풍미 깊은 한 그릇

'간고 라멘'이란, 진한 수프와 얇은 곱단면이 특징적인 한 그릇. 옛날부터의 제법으로 세심히 지어진 가라계 수프는 짜지 않고 세련된 맛이 매력입니다. 면은 먹음직스럽게 풍성하다. 큰 맛계란은 노른자가 유루리고 스며나오는 절묘한 풍미입니다.

술과도 궁합 탁월한 라멘에 취해들다

옛날부터의 제작된 일반 술집풍의 분위기도 매력. 닌키파와 마담의 따뜻한 인품에 포장되면서, 간고 라멘의 향긋한 향기와 맛에 취해들 수 있습니다. 물론, 술과도 탁월한 궁합. 어른의 은거처로, 조용한 밤을 보내기에 안성맞춤의 한집입니다.

관광 간에 발을 들이고 싶은 동네 골목길에 서 있는 명점

동경 구 치다마치의 골목길에 서 있는 '성'. 지하철 오오에도 선의 몬저마치로부터 도보 5분정도. 도쿄 관광의 산책 코스에 더하는 게 추천되어집니다. 관광 명소를 난독하고 나면, 여기에서 최상의 간고 라멘에 혀를 두드리십시오. 그런 동네 감미 넘치는 사치한 시간을 보내 보시겠습니까.