초밥 레스토랑 • 일본 〒093-0014 Hokkaido, Abashiri, Minami 4 Jōnishi, 1-chōme−8−1 第1セゾンビル 2階
'SUSHI BAR THE ƎND -縁戸-'는 아비로이시 내에서 조용히 자리잡은 은밀한 곳으로, 분위기는 주점이나 맛은 최고수준으로 지역 주민들로부터 높은 평가를 받고 있습니다.
가게 안으로 들어가면 카운터 건너편에서 숙련된 기술로 일하는 초밥장인을 가까이서 볼 수 있습니다. 신선한 식재료를 세심하게 다루어 원래 맛을 최대한으로 살리는 초밥은 미식가마저 감탄하게 하는 탁월한 제품입니다.
초밥 뿐만 아니라 아비로이 명물인 게 살촌과 구이도 최상급입니다. 더불어 홋카이도의 소주와 전국에서 엄선된 지역 맥주와의 페어링을 즐길 수 있어 맛의 폭을 경험할 수 있습니다.
한눈에 주점 분위기처럼 보이지만, 초밥 식재료의 품질과 초밥장의 솜씨는 빠질 데가 없습니다. 마음에 드는 한 잔을 들고, 초밥과 술의 새로운 매력에 매료되어 보는 것은 어떨까요?