에도 전통을 지키는 은밀한 어른들의 스시 가게

도쿄의 스시의 도시에서도 최고의 가게가 히로오의 한 구석에 자리하고 있습니다. 외관으로는 상상할 수 없는 세련된 어른들을 위한 공간이 있습니다.

일본의 정신을 이어받은 에도 맛

카운터를 둘러싼 7개의 좌석 수에서는 단 한 번에 트랜지션을 즐기는 뛰어난 경험을 얻을 수 있습니다. 앞에서 펴진 일포일포에는 요리사의 기술과 의지가 실려있습니다.

여유롭게 흘러가는 사치로운 시간

고요한 분위기에서 천천히 스시를 즐길 수 있습니다. 요리사와의 대화도 분위기를 낼 뿐만 아니라, 일본 문화를 경험할 수 있는 값진 시간이 될 것입니다.

식재료의 맛을 만끽할 수 있는 한끼 요리

신선한 해산물을 사용한 전채나 한끼 요리도 심플하면서도 식재료의 맛을 충분히 뽑아낸다. 술안주에 딱 맞는 요리들이 줄을 이룹니다.

얼마만큼, 웃음을 참을 수 없는

분할 정산이 힘들 정도로 고급스러운 가게는 아닙니다. 확실히 세련되고 사치스러운 스시를 먹을 수 있지만, 어느정도 합리적인 가격 설정에 따라 조금 멋진 외식을 즐길 수 있습니다. 미소 지어질지도 모릅니다.