도쿠시마현 아난시 도미오카초에 위치한 '안가리 스시'는 현지인들에게 오래도록 사랑받고 있는 스시 가게입니다. 신선한 해산물로 만든 훌륭한 스시뿐만 아니라, 제철 요리도 즐길 수 있는 곳으로 알려져 있습니다.
안가리 스시는 현지 아난에서 소중히 키운 장어를 사용하는 등, 식재료에 대한 고집이 강한 것이 특징입니다. 장어는 식이 조절을 한 주 후 아침에 들여와 가게 안에서 정성껏 구워냅니다. 이러한 정성이 요리의 맛으로 연결되고 있습니다.
스시 뿐만 아니라, 덴푸라와 달걀말이 등의 사이드 메뉴 또한 훌륭하다는 평을 받고 있습니다. 계절 한정 굴튀김 등, 제철의 미각을 즐길 수 있는 것도 매력 중 하나입니다. 코스 요리도 마련되어 있어 회식이나 특별한 날의 식사에 적합합니다.
도시의 스시 가게와 비교하면 상당히 합리적인 가격 설정입니다. 신선한 해산물로 만든 고품질의 스시를 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 것은 큰 매력입니다. 점심시간에는 장어 덮밥도 제공되며, 이 또한 저렴한 가격으로 인기를 끌고 있습니다.
직원의 친절한 대응도 이 가게의 매력 중 하나입니다. 현지 단골 손님부터 관광객까지 따뜻하게 맞아주는 분위기가 편안합니다.
안가리 스시는 신선한 식재료와 장인의 기술이 어우러진 맛있는 요리, 그리고 가정적인 분위기가 매력적인 스시 가게입니다. 아난시를 방문할 때 꼭 한번 들러보길 추천합니다. 잊지 못할 식경험을 할 수 있을 것입니다.
영업시간: 월요일~토요일 17:30~22:00 (일요일 휴무) 주소: 도쿠시마현 아난시 도미오카초 あ石8−4 전화: 0884-22-0454