니꼬의 깊은 곳에 위치한 유타키는 맑은 시냇물과 풍부한 자연으로 축복받은 곳입니다. 유타키 레스토랑은 그 멋진 경치의 중심에 자리하고, 강이 흐르는 소리를 즐겁게 느끼면서 지역의 맛을 만끽할 수 있습니다.
유타키 레스토랑의 인기 메뉴는 숯불로 구워지는 우나기의 소금 구이입니다. 향긋한 향과 적당한 소금 맛, 바깥은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 식감이 최고입니다. 머리부터 꼬리까지 통째로 맛볼 수 있는 호화로운 한 상품입니다.
우나기의 소금 구이 외에도 찰지고 향긋한 구운 만두, 으깬 버섯 국, 익숙한 곤약 등 수제로 만든 맛을 즐길 수 있습니다. 찌개와 구운 주먹밥은 냉동 식품이지만, 여기서만 맛볼 수 있는 탁월한 제품입니다.
유타키 레스토랑에서는 산의 전망을 즐기면서 지역의 맛을 만끽할 수 있습니다. 숯불로 구운 고기나 생선은 격별의 맛을 가지고 있습니다. 논알코올 맥주와 함께하면 작은 호화를 맛볼 수 있을 것입니다.