카페 • 2-chōme-5-7 Kamiya, Tsuru, Yamanashi 402-0053 일본
야마나시현 쓰루시에 은밀히 자리 잡은 'BAKERY CAFE いちごいちえ'는 지역 주민들에게 사랑받는 숨겨진 명점입니다. 천연 발효종을 사용한 수제 빵의 향기가 가득한 가게 내부에는 여유로운 시간이 흐르고 있습니다. 이 카페는 단순한 음식점이 아니라 지역 주민의 교류의 장소로서, 그리고 복지 활동의 일환으로서도 기능하고 있습니다.
いちごいちえ의 간판 메뉴는 뭐니 뭐니 해도 천연 발효종을 사용한 빵입니다. 쫄깃한 식감과 부드러운 맛이 특징이며, 많은 팬들이 매료되어 있습니다. 그 중에서도 특히 추천하는 것은 팥과 크림의 절묘한 균형을 즐길 수 있는 '오구라+생크림 빵'입니다. 이 맛을 단 200엔에 즐길 수 있는 건 놀라운 일입니다.
다른 메뉴로는 카레빵이나 소세지 빵 등 다양한 종류가 매력적입니다. 따뜻하게 제공되는 서비스도 있어서 언제나 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.
빵을 구입할 뿐만 아니라 가게 내에서 느긋하게 시간을 보낼 수도 있습니다. 넓고 부드러운 분위기의 테이블은 그야말로 '편안함'을 구현하고 있습니다. Wi-Fi도 사용할 수 있어서, 일이나 학습에도 최적입니다.
음료 메뉴도 충실하며, 큰 사이즈의 카페라떼나 말차라떼는 빵과의 궁합이 최고의 조화를 이루며, 호박 스프 같은 계절 메뉴도 놓칠 수 없습니다.
いちごいちえ는 복지 관련 단체가 운영하는 카페입니다. 직원 분들의 친절한 대응과 따뜻한 가게 분위기는 그런 배경에서 비롯된 것인지도 모릅니다.
지역 주민의 교류의 장으로서도 기능하고 있으며, 단순한 상업 시설 그 이상의 의미를 지닌 장소가 되고 있습니다.
BAKERY CAFE いちごいちえ는 맛있는 빵과 편안한 공간, 그리고 지역에 뿌리내린 따뜻한 운영으로 방문하는 사람들을 치유해줍니다. 천연 발효종의 빵을 위해, 또는 편안한 시간을 보내기 위해 한 번 들러보시기 바랍니다. 틀림없이 당신에게 '특별한 장소'가 될 것입니다.
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