일본 레스토랑 • 6-chōme-7-7 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045 일본
츠키지의 주택가에 자리한 '후구 클럽 미야와키 별저'는 한옥을 리노베이션하여 특별한 공간으로 탄생했습니다. 전통적인 일본 가옥의 따뜻함과 현대적인 설계가 완벽하게 조화를 이루며 방문객을 비일상적인 세계로 초대합니다. 카운터 6석이라는 제한된 자리 수는 더욱 아늑하고 고급스러운 시간을 보장합니다.
당점의 진가는 말할 것도 없이 복어 요리의 다양성에 있습니다. 두껍게 썬 복어회는 그 식감과 감칠맛으로 미각을 매료시킵니다. 구운 복어는 표피, 살가죽, 배를 세 가지 부위로 제공하여 각각의 식감 변화를 즐길 수 있습니다. 바삭하게 튀겨진 복어 튀김도 맛있습니다.
이곳에서의 식사는 단순히 미각의 만족에 그치지 않습니다. 히레주 퍼포먼스는 점내를 어둡게 하여 환상적인 분위기를 연출합니다. 눈앞에서 구워지는 복어의 고소한 냄새가 식욕을 돋굽니다. 마지막 장식까지 복어의 매력을 여실히 체험할 수 있습니다.
주인의 밝은 대화와 직원들의 세심한 서비스도 이 가게의 매력 중 하나입니다. 요리 설명은 물론, 복어와 일본 술에 관한 풍부한 지식을 아낌없이 공유합니다. 차분한 공간에서 미식과 대화를 즐기는 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다.
복어의 매력을 한껏 즐기고 싶은 분, 특별한 날의 저녁 식사를 찾고 있는 분에게 '후구 클럽 미야와키 별저'는 최적의 선택지일 것입니다. 츠키지의 숨겨진 장소에서 최고의 복어 체험을 즐기세요.