사세보 산 중턱에 자리한 이 가게는 지역 사람들에게 오랫동안 사랑받아온 맛집입니다. 매력적인 오래된 가옥을 개조한 가게 내부에는 연을 뽑은 의자와 탁자가 늘어서 안정된 분위기가 풍긴다.
메뉴는 푸짐한 양의 참퐁, 부드럽고 쥬시한 치킨 남반, 다양한 종류의 곱창을 맛볼 수 있는 구이정식 등, 일식의 왕도로 불릴 정도의 다양한 요리들이 준비되어 있습니다. 각각의 음식에는 오랜시간의 수련을 거친 요리사의 기술과 식재료의 맛을 최대한으로 살리는 창의성이 발현됩니다.
놀랍게도 합리적인 가격이 매력적입니다. 푸짐한 요리가 합리적인 가격에 제공되기 때문에, 일상적인 복장으로도 기분좋게 들르실 수 있습니다. 지역 사람뿐만 아니라, 관광 때도 꼭 방문해보고 싶은 한군데입니다.
가게를 맡고 있는 대마음과 아주마님의 따뜻한 환대도 매력적입니다. 애틋한 분위기 속에서 최고의 일식을 맛볼 수 있는 사치로운 시간을 보내보세요.