카페 • 1-chōme-14-20 Asamaonsen, Matsumoto, Nagano 390-0303 일본
아사마 온천의 조용한 구석에 위치한 '카페레스토 개라지'는 1989년 창업 이래 지역 주민들에게 꾸준히 사랑받아 온 숨겨진 명점입니다. 목조 올드 아메리칸 스타일의 외관이 눈길을 끌며, 매장을 들어서면 그 독특한 분위기에 매료될 것입니다.
자동차를 좋아하는 주인이 세심하게 꾸민 내부 인테리어는 곳곳에 도구를 인테리어로 활용하는 등 유머가 넘치는 공간이 되었습니다. 차분한 분위기 속에서도 어디선가 향수를 불러일으킬 이 공간은, 시간을 잊고 편히 쉴 수 있는 비밀스러운 존재입니다.
카페레스토 개라지의 매력은 독창적인 메뉴에도 있습니다. 파스타와 피자는 물론, 오므라이스 및 돌솥 비빔밥 등 장르를 가리지 않은 다양한 요리가 마련되어 있습니다. 그중에서도 치즈를 사용한 요리가 특히 주목할 만합니다. 진하고 깊은 맛은 한번 먹으면 잊을 수 없는 맛입니다.
추천하는 메뉴는 '리앙'이라 불리는 요리입니다. 나폴리탄에 화이트 소스와 치즈를 얹어 오븐에 구워낸 요리는 진정한 행복입니다. 또한 디저트 토스트도 놓쳐서는 안 됩니다. 바삭하게 구운 빵 속에 아이스크림과 생크림을 채우고 취향에 맞는 소스를 뿌려 즐기는 호화로운 스위츠는 카페 타임에 안성맞춤입니다.
30년 이상의 역사를 자랑하는 카페레스토 개라지는 지역 주민에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. 주말 점심 시간에는 줄을 설 정도로 인기가 높으며, 그 명성은 입소문으로 계속 퍼지고 있습니다.
더불어, 2020년 말에는 매장 안에 '아사마 빵'이라는 빵집을 오픈했습니다. 카페와 함께 운영되는 이 빵집 역시 지역 주민들 사이에서 인기를 끌고 있습니다.
카페레스토 개라지는 단순한 카페 이상의 매력을 갖추고 있습니다. 오랜 시간 변함 없는 맛과 분위기, 그리고 끊임없이 새로운 도전을 계속하는 자세가 많은 재방문 고객을 만들어내고 있는 것 같습니다.
마츠모토를 방문하게 되면, 반드시 이 비밀스러운 카페에서 여유로운 시간과 맛있는 음식을 즐겨보세요. 분명 이 가게의 팬이 될 것입니다.
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