시대를 초월하고 변함없는 마음으로 모시는 '히다산장'. 견실한 목조건축에 서 있는 산장은 히다우소고기나 메뚜기 절임 등 히다의 맛을 풍성하게 만끽할 수 있는, 아늑한 아름다움이 느껴지는 고좌의 묘미가 느껴집니다.
옛날의 좋은 시절을 상상케 하는 모양이지만, 객실의 창문으로는 히다의 거리가 한눈에 들어옵니다. 산의 녹색과 도시의 정취가 얽힌 멋진 경치를 즐기실 수 있습니다. 뜨거운 항온수는 피부를 촉촉하게 촉촉하게 만들어주고, 일상의 피로를 풀어줍니다.
히다의 산의 은혜를 충분히 맛볼 수 있는 형편이 나오는 특품이 연출되는 정성요리입니다. 계절의 식재료를 살린 섬세한盛り付け과 맛을 낼 때는 요리사의 준수한 기술이 빛납니다. 소박하지만 사치로운 맛을 취하며, 최상의 식문화 체험을 약속합니다.
쇼와 시대의 향기 풍기는 모양이지만, 식사나 서비스는 확실한 현대적인 품질을 지니고 있으며, 합리적인 가격도 매료적입니다. 어딘가에는 낯익고 신선한, '히다산장'에서 당신만의 특별한 시간을 충분히 즐겨보시겠어요.