나라현 고세시, 조용한 주택가의 한 모퉁이에 자리잡은 '오코노미야키 푸상'. 이 가게는 오랫동안 현지인들에게 사랑받아온 숨겨진 명소입니다. 40년 이상의 역사를 지닌 이 가게는 지금도 변함없는 맛으로 많은 팬을 사로잡고 있습니다.
푸상의 대표 메뉴는 '카와타의 모던야키'. 추억을 불러일으키는 맛은 많은 리피터를 만들어내는 비결입니다. 학생 시절 주 2회 방문했다는 손님이 40년이 지나도 같은 맛을 즐길 수 있다고 극찬할 정도입니다. 이 변함없는 맛이야말로 푸상의 진수라고 할 수 있습니다.
가게의 매력은 요리만이 아닙니다. 친절한 주인 부부와의 대화를 기대하는 단골 손님이 많습니다. 느긋하면서도 손님과의 대화를 중요시하는 자세는 마치 옛날 상점의 분위기를 띠고 있습니다. 맛있는 요리와 따뜻한 환대가 가득한 이 곳은 마음과 몸이 모두 만족하는 곳입니다.
'오코노미야키 푸상'은 단순한 식사처 이상의 존재입니다. 여기서는 맛있는 요리뿐만 아니라 따뜻한 사람들과의 만남도 즐길 수 있습니다. 나라 관광 시 메이저 명소뿐만 아니라 이런 현지인이 사랑하는 명소도 방문해보는 건 어떨까요? 고세시에서의 특별한 추억이 될 것입니다.