대만족의 맛, 전통의 멋을 갖춘 거북이 여관

일본 에히메현 우시마마치의 이와시로코에서 위치한 거북이 여관은 옛 정취가 넘치는 전통적인 호텔이다. 옛날의 멋을 짙게 남기면서도 음식의 만족도는 현대적인 수준을 자랑한다.

시대를 초월하는 모습

외관을 한 눈에 보면 이 건물이 시대의 모습을凝축하고 있음을 알 수 있다. 오랜 세월이 쌓인 나무집은 디테일에까지 깊이가 있고, 방문할 때마다 향수를 느끼게 해 줄 것이다.

요리의 멋을 만끽

하지만, 거북이 여관의 진수는 최고의 요리에 있다고 할 수 있다. 양은 부족하지 않고, 대접하는 음식을 맛보고 한번이면 충분히 인정할 만한 양이다. 특히 찜요리는 매우 칭찬을 받아, 재료의 맛을 최대한으로 살린 맛을 맛볼 것이다.

현지에 잘 어울리는 분위기

그리고 거북이 여관의 매력은 이와시로코에 인접하여, 현지에 완전히 잘 적응되어 있는 점에 있다. 아침에는 가까운 슈퍼에서 현지의 식재료를 조달하고, 저녁에는 항구로부터 오는 신선한 해산물을 맛볼 수 있다. 지역의 축복을 받고, 현지 사람들에게 사랑받는 명소이다.

한번 발을 딛으면 거북이 여관의 팬이 되는 것은 틀림없다. 전통 기법이 만들어내는 요리의 다채로움과, 시대를 초월한 고품질 공간에 몸을 맡겨 보지 않겠습니까. 사람에게도 추천하고 싶은, 그런 여행의 추억이 꼭 만들어질 것이다.