해산물 레스토랑 • 212 Ōshima, Kushimoto, Higashimuro District, Wakayama 649-3633 일본
츠시모토쵸의 운향에 위치한 대유마루정은, 고민가를 개조한 안정된 분위기의 해산 요리점입니다. 매장 안으로 발을 디뜨리면, 소금바람에 유인되는듯한 신선한 해산물 향기가 퍼집니다.
점주 본인이 직접 조달한 신선한 해산물을 사용한 요리는, 원료의 맛을 최대한으로 살린 걸작들이 가득합니다. 인기 있는 이세가니 요리는, 쫄깃한 식감과 달콤함이 입 가득히 퍼집니다. 아오리이카의 절약써는 계란과 뛰어난게 어우러져, 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
개조된 이 고민가는, 옛모습을 남기며 안정된 공간에서 바다의 은혜를 만끽할 수 있도록 고안되어 있습니다. 흙으로 된 난로석 간이 칸에서, 느긋한 시간이 흐릅니다. 전통의 기술이 빛나는 요리와 공간에, 일본의 본래 풍경이 숨쉬고 있습니다.
소중한 사람과 보내는 특별한 시간, 또는 혼자 여행하는 휴식에, 이 평온한 소금바람과 맛있는 바다의 은혜에 몸을 맡겨보시겠습니까. 츠시모토의 유서 깊은 맛있는 공간은, 여행의 소중한 추억이 될 것입니다.