히다타카야마의 오래된 마을 거리를 내려다보는 높은 지대에 위치한 '후타리시즈카 하쿠운'. 20년 이상의 역사를 자랑하는 이 료칸은, 히다의 전통과 현대적인 안락함을 멋지게 조화시킨 비밀스러운 숙소입니다. 소란스러움에서 벗어나 조용함에 둘러싸인 공간에서 심신 모두 릴랙스할 수 있는 시간을 보낼 수 있습니다.
하쿠운의 가장 큰 매력은 뭐니 뭐니 해도 히다규를 중심으로 한 미식 체험입니다. 특히 '히다규 잔치' 코스는 많은 숙박객들로부터 찬사를 받고 있습니다. 두툼하고 즙이 많은 히다규 초밥은 피로를 날려버릴 정도의 맛을 자랑합니다. 아침 식사로 제공되는 호바미소도 히다의 향토 요리로 인기가 많습니다.
8장 다다미를 중심으로 한 일본식 객실은 아담하면서도 차분한 분위기입니다. 테라스가 있는 노천탕이 있는 객실도 있어서 프라이빗한 온천 경험을 즐길 수 있습니다. 객실 내에서 흡연이 가능한 점도 흡연자들에게는 기쁜 포인트일 것입니다.
료칸에서 걸어서 갈 수 있는 히다타카야마의 오래된 마을 거리까지는 도보 거리에 있지만, 경사진 길이 있어서 다리가 불편한 분들은 주의가 필요합니다. 자동차로 오실 경우, 좁은 도로와 한정된 주차 공간을 주의해야 합니다.
일부 리뷰에서는 서비스의 질에 개선 여지가 있다고 지적되고 있습니다. 하지만 요리의 맛과 위치의 좋음이 작은 불만을 충분히 상쇄하고 있습니다.
'후타리시즈카 하쿠운'은 히다타카야마의 매력을 농축한 료칸입니다. 절품 히다규 요리, 차분한 일본식 공간, 그리고 히다타카야마의 마을을 내려다볼 수 있는 위치. 서비스 면에서의 세세한 개선이 진행된다면, 더욱 훌륭한 숙박 경험을 기대할 수 있을 것입니다. 히다의 음식과 문화에 흠뻑 취하고 싶은 분들에게 꼭 추천하고 싶은 숙소입니다.