일본 레스토랑 • 2-chōme-9-10 Narihira, Sumida City, Tokyo 130-0002 일본
도쿄 스카이트리의 밑에 위치한 스미다구 나리히라에 자리잡은 「伊酒屋ばじりこ」。여기는 이탈리안과 일본 요리의 절묘한 융합을 즐길 수 있는 숨겨진 이자카야입니다. 카운터석만 있는 친밀한 공간에서, 본고장 이탈리아의 맛과 일본의 이자카야 문화가 만나는 유일무이한 식체험을 제공하고 있습니다.
ばじりこの 매력은 무엇보다도 그 요리에 있습니다. 이탈리아 본고장 출신의 셰프가 눈앞의 카운터에서 펼치는 요리 퍼포먼스는 압권입니다. 특히 현장에서 슬라이스되는 생햄과 살라미는 일품입니다. 1그램 단위로 주문할 수 있는 섬세함도 미식가를 감탄하게 만듭니다.
이탈리안을 베이스로 하면서도, 일본 요소를 더한 창작요리의 수많은 목록. 젠베이저로 꾸며진 선명한 초록색 감자 샐러드나 절품의 츠쿠네 등, 의외성과 맛으로 연속적인 놀라움을 선사합니다.
10석 정도의 소박한 카운터석만 있는 가게 내부는 정말로 숨겨진 듯한 분위기입니다. 30대에서 70대까지 폭넓은 연령대의 손님들이 모이는 지역민들이 사랑하는 휴식처가 되었습니다. 친근하고 밝은 오너의 성격과 맞물려, 이곳에서만 맛볼 수 있는 편안함이 있습니다.
400엔에서 500엔을 중심으로 한 메뉴 구성은 고품질의 요리를 가볍게 즐길 수 있는 기쁜 가격 책정입니다. 와인도 합리적인 가격으로 데캔터도 1,750엔으로 유리합니다.
도쿄 스카이트리역에서 도보 거리에 있으며, 나리히라역에서도 가까운 편리한 위치에 있습니다. 평일은 17시부터 22시, 금요일과 토요일은 23시까지 영업하고 있으므로, 퇴근 후에도 들르기 쉽습니다.
伊酒屋ばじりこ는 이탈리안과 일본 요리의 경계를 가볍게 넘나드는 새로운 식문화의 발신지입니다. 본격적인 맛과 아늑한 분위기, 그리고 합리적인 가격 책정. 식에 집착하는 분들은 물론, 편안한 공간을 원하는 분들에게도 꼭 한 번 방문하길 추천하는 가게입니다. 이탈리아와 일본, 그리고 현지 스미다구의 매력이 담긴 한 접시를 꼭 자료해보세요.