佐渡도의 리쯔 지역에 위치한 '창작요리 男の台所タロ'는 현지 주민들뿐만 아니라 관광객들에게 사랑받는 은신처 같은 명소입니다. 30년 이상의 역사를 자랑하며 마스터의 집착이 가득 담긴 창작요리로 유명한 단독 주택 레스토랑입니다.
고전적인 육회 스파게티를 비롯하여, 메뉴에 없는 창작요리도 제공됩니다. 맥주는 항상 개운한 맛으로 제공되어 음식과 잘 어울립니다. 마스터가 혼자 경영하기 때문에 주문부터 요리가 나올 때까지 시간이 다소 걸릴 수 있습니다.
만든 이의 인품이 음식에 깃들어 있습니다. 마스터 부부의 따뜻한 인품이 넘치는 환대에, 마음이 치유됩니다. 카운터를 사이로 나누는 대화도 멋지며, 손님을 가족처럼 따뜻하게 맞아들여줍니다.
옛모습과 사내적인 마스터의 성격이 뛰어난 조화를 이룬 공간입니다. 지역주주와 소주를 즐기고, 佐渡의 고향 요리를 맛보면, 손으로직접 佐渡도를 느낄 수 있을 것입니다. 깊은 佐渡를 맛보고 싶은 사람들에게 최적의 명소입니다.
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