식당 • 676-1 Aobe, Kawanehon, Haibara District, Shizuoka 428-0417 일본
시즈오카현 하이바라군 가와네혼초의 푸른 산들에 둘러싸인 곳에 미식가들 사이에서 조용히 화제가 되고 있는 레스토랑이 있습니다. 철판 비스트로 철채는 도시의 소음에서 벗어난 조용한 환경에서 최고급 요리와 환대를 제공합니다.
철채의 진수는 그 이름답게 철판 요리에 있습니다. 숙련된 셰프가 눈앞에서 펼치는 조리 퍼포먼스는 마치 예술입니다. 육즙 가득한 스테이크와 부드러운 햄버거 등 철판에서 구워지는 요리들은 그 모습도 향기도 맛도 절품입니다.
셰프는 현지 시즈오카의 신선한 식재료를 교묘하게 사용하여, 전통적인 프랑스 요리에 일본의 요소를 더한 독창적인 한 접시를 만들어냅니다. 매 계절 변화하는 메뉴는 단골손님들을 질리지 않게 만듭니다.
철채의 매력은 요리뿐만이 아닙니다. 오너 셰프의 친근한 성격과, 직원들의 세심한 서비스가 방문객들을 따뜻하게 맞이합니다. 식사 후 제공되는 커피와 제철 과일은 마치 오랜 친구를 맞이하는 듯한 세심한 배려를 느끼게 합니다.
철판 비스트로 철채는 단순한 레스토랑 이상의 존재입니다. 맛있는 요리와 마음이 담긴 서비스, 그리고 시즈오카의 자연이 어우러진 특별한 공간에서 잊을 수 없는 추억을 만들 수 있을 것입니다. 소중한 사람과의 기념일이나 조용한 시간을 보내고 싶은 분에게 추천하는 숨겨진 레스토랑입니다. 꼭 한번, 철채에서 특별한 시간을 보내 보세요.
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