코바야시의 일식 보석함: ふぁみり庵はいから亭에서 맛보는 향토의 맛

전통과 혁신이 어우러진 매혹적인 일식 체험

코바야시 시의 중심부에 자리 잡은 'ふぁみり庵はいから亭'는 현지 식재료를 살린 일식의 진수를 맛볼 수 있는 명점입니다. 전통적인 일식 기술을 소중히 여기면서도, 현대적인 변화를 가미한 요리들의 수많은 버전은 방문하는 사람들의 미각을 매료시키고 있습니다.

신선한 해산물, 산의 혜택이 테이블로 모여들다

미야자키 현의 풍부한 자연이 기른 식재료의 보물창고. 여기에서는 그 은혜를 충분히 맛볼 수 있습니다. 특히 스시는 절품이며, 눈으로 보아도 알 수 있을 만큼의 신선함이 자랑입니다. 계절마다 달라지는 제철 식재료로 만든 요리는 오감을 만족시키는 예술품이라 할 수 있을 것입니다.

개인실에서 여유롭게, 행복한 시간을

가족 단위로도 비즈니스 사용에도 다양한 씬에 대응할 수 있는 개인실이 마련되어 있습니다. 일본 풍의 공간에서, 차분한 분위기 속에서, 소중한 사람과의 시간을 보낼 수 있습니다. 다만, 추운 계절에는 좌식의자를 선택할 때 주의가 필요할지 모릅니다.

현지 맛에 혀가 감동하다, 치킨난반

미야자키 현의 명물로 알려진 치킨 난반도 여기서는 절품입니다. 바삭한 옷과 부드러운 치킨, 그리고 특제 타르타르 소스가 절묘한 하모니를 자아냅니다. 미야자키를 처음 방문한 사람은 꼭 한 번 맛보기를 권장합니다.

따뜻한 환대

요리의 맛도 그렇지만, 직원의 친절하고 세심한 응대도 이 가게의 큰 매력 중 하나입니다. 따뜻한 환대의 마음이, 식사를 더욱 맛있게 느끼게 해줄 것입니다.

즐거움은 식사 후에도 계속된다

식사의 마무리로는 우동이나 소바도 추천합니다. 국물이 잘 우러난 한 그릇은 일식의 깊이를 새삼 느끼게 해줍니다.

ふぁみり庵はいから亭는 코바야시시에서 일식을 즐기기 위해서는 반드시 방문해야 할 곳. 현지의 맛과 마음을 담은 서비스가 잊을 수 없는 추억을 만들어 줄 것입니다.