기후현 이비군 이비가와마치의 산속에 자리한 도쿠야마 회관 레스토랑. 풍부한 자연에 둘러싸인 이곳은 지역의 맛과 절경을 동시에 즐길 수 있는 숨은 명소입니다. 큰 창문 너머로는 사계절의 아름다운 경치가 펼쳐져 식사와 함께 마음을 치유해 줍니다.
우리 가게의 간판 메뉴로 알려진 댐 카레. 그 독특한 장식은 지역의 도쿠야마 댐을 본딴 것으로, 외관의 임팩트뿐만 아니라 맛도 본격적이라고 명성이 높습니다.
지역 어머니들이 팔을 걷어붙이고 준비한 템푸라 소바는 많은 재방문 고객을 낳는 인기 메뉴. 바삭바삭한 템푸라와 쫄깃한 메밀면의 궁합은 절묘합니다.
톡 쏘는 매운맛과 상쾌한 향이 특징인 와사비 밥. 한번 먹으면 중독될 의외의 맛이 매력입니다.
도쿠야마 회관 레스토랑은 지역의 식재료를 활용한 요리와 아름다운 자연경관을 동시에 즐길 수 있는, 마치 숨겨진 보석 같은 존재입니다. 주말에 천천히 방문해 보세요. 마음도 몸도 채워지는 호화로운 시간을 보내실 수 있을 것입니다. 지역의 맛과 따스한 환대가 분명히 당신을 매료시킬 것입니다.