햄버거 레스토랑 • 일본 〒894-0022 Kagoshima, Amami, Nazekusatochō, 9−１３ JOOOYビル 1F
아마미시 중심부에 위치한 조이 버거 & 바는 지역 식재료를 활용한 창의적인 메뉴로 지역 주민들과 관광객들 모두에게 사랑받는 인기 명소입니다. 간판 메뉴인 '시마 포크 버거'는 아마미 오시마산 돼지고기를 풍부하게 사용하였으며, 그 두꺼운 패티는 먹는 즐거움이 가득합니다. 지역 식재료에 대한 고집이 아마미의 풍부한 자연의 혜택을 충분히 맛볼 수 있는 일품으로 완성되었습니다.
특히 주목해야 할 것은 그 독특한 외관입니다. 대나무 숯을 사용한 까만 번은 강한 시각적 임팩트뿐만 아니라 쫄깃한 식감과 고소함이 절묘합니다. 이 획기적인 아이디어는 아마미의 자연과 전통을 현대적으로 재해석한, 그야말로 '먹는 예술'이라 할 수 있습니다.
햄버거뿐만 아니라 시마 레몬을 사용한 독특한 피자와 지역 식재료를 활용한 샐러드 등 메뉴의 풍부함도 매력 중 하나입니다. 특히 시마 레몬 하니 치즈 피자는 달콤함과 신맛의 균형이 절묘하여 리피터가 속출하는 인기 메뉴입니다.
가게 내부는 현대적이고 세련된 분위기입니다. 나무를 기조로 한 따뜻한 인테리어는 아마미의 자연을 느끼게 하면서도 도시적인 센스도 함께 가지고 있습니다. 여유로운 공간에서 맛있는 음식과 음료를 즐길 수 있습니다.
밤에는 바로서도 영업하며, 무려 200종 이상의 칵테일을 즐길 수 있습니다. 아마미의 밤을 화려하게 수놓는 다채로운 음료는 시각적으로도 미각적으로도 즐거운 행복한 순간을 제공할 것입니다.
조이 버거 & 바는 단순한 식사처 이상의 존재입니다. 아마미의 식문화와 현대적 감성이 융합된, 이 섬에서만 체험할 수 있는 장소입니다. 아마미 여행의 추억에 특별한 맛을 더해보시는 건 어떨까요? 지역 사람들의 따뜻한 환대와 창의력이 넘치는 요리들이 분명히 당신의 여행을 더욱 풍성하게 해줄 것입니다.