요코하마의 은밀한 카페 '니치요 가레트'에서 맛보는 최고급 가레트

요코하마현 코우시시의 조용한 주택가에 위치한 '니치요 가레트'는 소박한 외관으로는 상상할 수 없는 은밀한 가게입니다. 평일에는 빵집으로 영업하고, 일요일에만 가레트 전문점으로 변신하는 이 가게의 매력을 충분히 소개합니다.

계절의 인가를 간직한 최고급 가레트

'니치요 가레트'의 자랑은 단연코 즉석에서 구워내는 가레트입니다. 주문을 받은 후 하나씩 세심하게 구워지기 때문에 반죽의 쫄깃함과 재료의 향이 최대한 돋보입니다. 메뉴는 항상 바뀝니다만, 요코하마의 풍부한 계절 식재료를 활용한 창작 가레트를 항상 즐길 수 있습니다. 완숙 마스카트를 사용한 달콤 새콤한 디저트 가레트나, 지역산 채소를 가득 담은 푸짐한 반찬 가레트 등, 변주의 폭은 무한대입니다.

여유로운 공간에서 맛보는 극상의 한 잔

작은 매장은 안티크 가구나 그림으로 따뜻함이 가는 공간으로 꾸며졌습니다. 큰 창문으로부터 녹지가 바라보이고, 일요일의 순간, 여유롭게 가레트와 커피를 즐길 수 있습니다. 점주의 추천한 한 잔과 말리야쥬를 시도해보는 것도 곱난 것입니다. 카운터석도 있어, 한 사람도 부담 없이 들르는 것이 기쁜 포인트입니다.

맛보지못할 '니치요 가레트'의 매력

아까운 사치한 시간을 조용히 맛보다 드리고 싶습니다. 그런 마음이 담긴 '니치요 가레트'는 지역에 뿌리박은 은밀한 존재입니다. 오픈 시간이 짧고, 주 1회의 영업이라는 희귀성도 매력의 하나입니다. 찾아오는 도마다 새로운 발견이 있고, 리피터에게는 못 이겨하는 매력이 가득합니다. 도시의 소란에서 멀리, 잠시의 안식을 원하며, 이 은밀한 카페를 찾아보시겠습니까?