와카야마현 와카야마시의 주택가에 소란스레 서 있는 카페 '자작 로스팅 커피 알로아'. 이곳은 집에서 로스팅한 커피와 핸드메이드 빵으로 유명한 잘 알려진 명점입니다.
가게 안으로 발을 내디면 레트로한 내장과 로스팅기에서 풍겨 나오는 향긋한 향기가 기분 좋게 맞아줍니다. 모던한 카페와는 다른 옛날의 커피숍 분위기가 풍기고 있습니다.
알로아의 집에서 로스팅하는 '자작 로스팅'에는 매력이 있습니다. 신선한 원두를 가게 안에서 로스팅하는 것으로, 원두의 개성을 최대한으로 드러내기 위해 하나 하나 세심하게 로스팅됩니다. 깊은 맛과 풍성한 향이라면 정통 커피의 매력을 만끽할 수 있는 것은 틀림없습니다.
커피만큼 인기있는 것이 알로아의 핸드메이드 베이커리입니다. 첨가물 없이 홋카이도산 밀가루와 효모를 사용하여 촉촉한 최고급 빵으로 구워집니다.
특히 크림빵은 진한 카스타드 크림과 상급한 반죽이 절묘하게 어우러진 한 상품입니다. 커피와 함께 즐기면, 황홀한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
카운터와 테이블 좌석으로 이루어진 작은 가게 내부는 여유롭고 고요한 분위기로 감싸져 있습니다. 옛날의 커피 문화를 구현하는 듯한, 안정된 공간이 펼쳐져 있습니다.
모닝 타임에는 샐러드와 과일이 포함된 모닝 세트도 있어 풍성한 아침식사를 즐길 수 있습니다. 천천히 커피를 물고 하루를 시작해보는 것은 어떨까요?
알로아는 진실을 아는 사람들에게 평가받는 잘 알려진 명점입니다. 집에서 로스팅하는 커피와 최고급 빵에 더해 분위기도 훌륭한 커피공간입니다. 꼭 들려 커피 문화의 본질을 맛보시기 바랍니다.