라면 레스토랑 • 일본 〒604-8031 Kyoto, Nakagyo Ward, Daikokuchō, ３１ 三条館1・2階
교토의 중심지인 산조 카와라마치에 위치한 '라멘 요코즈나'는 창업 이후 60년 이상의 역사를 자랑하는 오랜 역사의 라면 가게입니다. 현지 사람들은 물론이고 관광객들 사이에서도 인기 많은 명점입니다.
라멘 요코즈나의 가장 매력적인 점은 역시 본격적인 맛의 요코즈나 라면입니다. 돼지고기 국물에 해물 다시마국물을 넣어 만든 고소한 간장 맛은 어딘지 향수로운 맛이 있으며, 탄탄한 질감의 면과도 잘 어울려 마지막 한 입까지 심심해하지 않습니다.
라면에는 교토 특유의 파가 푸짐하게 올려져 있습니다. 파는 라면의 맛을 돋보이게 하며, 국물과 완벽한 조화를 이루어냅니다. 교토의 전통과 현대적인 라면의 만남을 즐길 수 있는 것도 이 가게의 매력입니다.
라멘 요코즈나의 기쁜 점은 심야 0시를 넘어서도 영업한다는 것입니다. 술을 마신 후의 심야식당으로 소중히 여기는 곳입니다. 고소한 국물을 마지막 한 방울까지 마실 수 있을 것입니다.
더불어 가게 내 분위기도 편안하며, 직원들의 응대는 세심하고 친근합니다. 점주의 배려가 돋보이는 가게 분위기가 만들어져 있음을 느낄 수 있습니다. 혼자라도 부담 없이 방문할 수 있는 공간 조성도 매력적입니다.
교토를 방문한다면, 꼭 라멘 요코즈나에 들려서 고전의 맛을 느껴보시는 건 어떨까요? 오랜 역사의 기술과 교토 특유의 매력을 느낄 수 있는 훌륭한 가게입니다.