식당 • 3-2 Isawacho Ekimae, Fuefuki, Yamanashi 406-0028 일본
시와 온천 역 앞에 위치한 '청월'은 야마나시 현을 대표하는 일본 전통 과자 가게입니다. 매장 내에는 서양 과자 라인업도 갖추고 있어 방문객들을 매료시킵니다.
청월의 맛은 창업 이후 80년 이상의 역사와 숙달된 기술이 가득합니다. 그러나 그 안에는 시대에 맞는 새로운 시도도 더해져 있습니다. 대표적인 '코우시유 레이즌 샌드'는 코우시유 산의 큼직한 레이즌을 화이트 초콜릿으로 샌드한 한 품목입니다. 원료의 향미를 최대한 살리면서 서양 과자의 신선한 맛을 실현하고 있습니다.
구운 과자에는 동물을 모티브로 한 귀여운 디자인의 것도 있습니다. '여우의 망원경'이나 '토끼의 옷걸이' 등, 어린이부터 어른까지 누구나 마음이 뛸 모습으로 완성되어 있습니다. 그럼에도 불구하고, 쇼콜라나 레이즌 등의 원료의 맛은 아끼지 않고, 정통적인 맛을 표현하고 있습니다.
매장 내 아늑한 분위기도 매력의 하나입니다. 모던한 내장과 밖의 도시풍경이 조화를 이루어, 한가로운 시간이 흐릅니다. 한숨 돌리고 싶을 때나, 선물을 찾고 있는 때에 딱 알맞은 간식점입니다.
다음에 시와 온천에 들릴 때는, 꼭 청월에서 오래된 기술과 감각을 만끽해 보시는 건 어떨까요. 역사를 느끼게 하는 맛과, 재미가 넘쳐나는 모습으로, 다섯 감각을 즐겁게 해 줄 것입니다.