기후현 모토시의 조용한 거리 코너에 자리 잡은 和食処 日本泉은 현지인들에게 사랑받고 방문객을 계속 매료시키는 명소입니다. 전통적인 일본 요리 기술과 신선한 재료를 활용한 창의적인 요리들이 이곳에서는 절묘한 조화를 이룹니다.
日本泉의 매력은 다양하고 풍부한 메뉴에 있습니다. 사시미, 덴푸라, 스시 등 일식 고전 메뉴 외에도 계절에 맞춘 특별 메뉴도 놓치지 마십시오. 특히 인기 있는 주간 특선 도시락은 다양한 요리를 조금씩 즐길 수 있는 호화로운 한 접시입니다. 하나하나 정성껏 완성된 요리는 눈과 혀로 함께 즐길 수 있는 예술 작품과도 같습니다.
두껍지만 놀랄 만큼 부드러운 육질과 고기의 단맛을 돋우는 특제 미소 소스가 절묘하게 어우러집니다. 한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛입니다.
신선한 해산물을 사용한 요리들은 그야말로 해양의 축복입니다. 사시미와 스시는 그날 들여온 최고의 재료로 제공됩니다.
새우프라이와 히레카츠 등 바삭한 튀김 옷과 육즙의 콘트라스트가 절묘한 튀김 요리도 日本泉의 자랑 중 하나입니다.
넓은 카운터와 작은 다다미 좌석이 마련된 가게 내부는 차분한 분위기입니다. 명랑하고 밝은 서비스도 이곳에서의 식사를 더욱 즐겁게 만들어 줍니다.
和食処 日本泉은 단순한 음식점이 아닙니다. 이곳은 전통과 혁신이 만나는 특별한 장소입니다. 풍부한 맛과 따뜻한 환대가 방문객을 계속 매료시키고 있습니다. 기후를 방문했을 때, 반드시 이 숨겨진 명소에서 일식의 진수를 맛보는 것은 어떨까요?