와의 장인이 만드는 행복한 밤 - 오타 와쇼쿠 갓포와 일본주 마보로시

숨겨진 와쇼쿠 보물창고, 마보로시의 매력

군마현 오타시의 번잡함을 떠나, 조용한 자태를 뽐내는 '오타 와쇼쿠 갓포와 일본주 마보로시'. 그 이름대로 마치 환상처럼 미식 체험이 당신을 기다리고 있습니다.

계절의 색채를 사랑하는, 예술적인 한 접시

마보로시의 진수는 그 계절감을 살린 요리에 있습니다. 메뉴가 없는 스타일로, 그날 구입한 최고의 식재료로 만든 요리가 마치 예술 작품처럼 눈앞에 나열됩니다.

• 감동을 부르는 전채 모둠
• 제철 해산물을 살린 절품 요리
• 육수가 듬뿍 들어간 고기 요리

어떤 한 접시도 요리사의 기술과 열정이 담긴 미품들입니다. 눈으로 즐기고 혀로 맛보는, 정말로 오감을 만족시키는 체험입니다.

일본주와의 절묘한 마리아주

요리를 돋보이게 하는 것은 풍부하게 갖추어진 일본주입니다. 계절과 요리에 맞춰 선택된 브랜드는 요리와의 궁합이 뛰어납니다. 와쇼쿠와 일본주의 하모니를 충분히 즐길 수 있습니다.

편안한 공간에서 보내는 호화로운 시간

5~6석의 카운터와 1 테이블이라는 소규모 내부는 안정된 분위기를 자아냅니다. 요리사의 기술을 가까이서 볼 수 있는 카운터석은 음식을 즐기며 요리에 대한 생각을 들을 수 있는 특별한 장소입니다.

마음에 남는 환대

혼자서 운영하는 주인의 열정과 세심한 작업 방식은 요리는 물론, 서비스에도 드러납니다. 시간을 들여 정성껏 만들어진 요리는 기다린 보람이 충분합니다.

방문 전에 알아둘 사항

• 완전 예약제로, 전날까지 예약 필요
• 코스 요리만 제공
• 메뉴가 매주 바뀌어 리피터도 즐길 수 있음
• 가격 이상의 가치를 제공하는 합리적인 요금 설정

요약 - 특별한 밤에 방문하고 싶은 숨겨진 곳

'오타 와쇼쿠 갓포와 일본주 마보로시'는 특별한 날이나 소중한 사람과의 저녁 식사에 최적의 장소입니다. 계절의 맛을 만끽하고, 일본주와의 절묘한 페어링을 즐기며, 따뜻한 환대를 받는 - 그런 호화로운 시간이 당신을 기다리고 있습니다. 미식가뿐만 아니라, 와쇼쿠의 진수를 맛보고자 하는 분들에게 꼭 추천하고 싶은, 오타시의 숨겨진 명점입니다.