홋카이도 라멘 신원

오오츠키 시의 숨은 명가 '홋카이도 라멘 신원'

오오츠키 시의 중심부에서 조금 벗어난 골목길에, 지역 주민만 알고 있는 숨은 인기 가게가 조용히 높이고 있습니다. 그곳이 '홋카이도 라멘 신원'입니다.

홋카이도 라멘의 본격파

이 가게는 본토 삿포로 전수의 맛을 소중히 여긴 라멘을 제공하고 있습니다. 진한 미소 스프에 곱슬거리는 중굵은 면이 얽혀 있는 한 그릇은, 바로 홋카이도 라멘의 왕도입니다. 한 입 맛봤을 때, 어쩌면 맛의 본토로 시간 여행한 것 같은 경험을 할 수 있을 것입니다.

소박한 가게 내부와 따뜻한 환대

가게 안으로 발을 디딜 때, 레트로한 분위기로 감싸입니다. 안정된 나무목 조명에, 옛날식 다세대 건물의 느낌이 풍겨옵니다. 그러나 거기는 결코 우울한 공간이 아닙니다. 부부가 차림마리하는 가게주인의 환대의 마음이 배어있고, 머무는 데 편안한 공간을 만들어냅니다.

마음이 편안해지는 메뉴

고정 메뉴인 미소 라멘 외에도, 오로초 라멘 등, 홋카이도 특유의 메뉴가 준비되어 있습니다. 토핑으로 시원한 네기를 추가하는 것이 추천하는 먹는 방법입니다. 런치 타임에는 직장인으로 붐볐으며, 저녁에는 지역 손님으로 붐비는 인기 가게입니다.

오오츠키 시를 방문한 경우, 꼭 한 번 '홋카이도 라멘 신원'을 찾아보시기 바랍니다. 본격적인 맛과 따뜻한 환대로, 분명 마음도 몸도 치유될 것입니다.