여기는 카가와 현 타카마츠시에 있는 유명한 우동 가게 '에비스 우동 팩토리'의 매력을 전하는 기사의 구성안입니다.

우동 팬들이 칭찬하는 주의 사항이 가득한 명점

최고의 맛은? 쫄깃쫄깃한 면과 깊고 풍부한 육수의 맛

이 우동의 매력은 바로 쫄깃쫄깃한 얇은 면과 깊고 풍부한 육수가 조화로운 최고의 조합입니다. 탱탱한 면이 푹신푹신한 육수와 잘 어우러져 한 입마다 깊은 맛이 퍼집니다. 자사제 육수에 집착하여 세밀하게 마무리한 면은 최고의 맛입니다.

소박하지만 따뜻한 서비스

작은 가게 안에 늘어선 카운터 좌석에서 사장 부부의 수제 요리를 맛볼 수 있는 것이 매력입니다. 세심한 서비스와 따뜻함이 느껴지는 안락한 공간이 펼쳐져 있습니다. 인기 가게이기 때문에 줄을 서는 경우도 있지만 사장님의 인성을 느낄 수 있는 것도 즐거움 중 하나입니다.

독창적인 음식 메뉴

여우우동과 물마우동 등 고정 메뉴도 빠뜨릴 수 없지만, 이 가게가 자랑하고 있는 것은 음식 메뉴의 풍부함입니다. 튀긴 치킨과 특제 타르타르 소스를 섞은 한 제품이나 푸짐한 튀김을 올린 과자만찬 같은 한 그릇 등, 창조의 뒷책이 돋보이는 한 그릇이 한두 점 늘어서 있습니다.

접근 정보

주소: 카가와 현 타카마츠시 카가와초 아사노 258-1 영업 시간: 11:30~14:30 / 18:00~20:30 (일요일 영업) 휴무일: 수요일