유후인의 고요한 한쪽 구석에 자리한 '포도야'는 지역 식재료를 활용한 고급 일식을 즐길 수 있는 숨겨진 레스토랑입니다. 타마노유 여관에 부속된 이 식당은 숙박이 필요하지 않은 훌륭한 요리 경험을 제공합니다.
포도야의 메뉴는 계절의 변화를 비추는 거울과도 같습니다. 정성스럽게 담겨 있는 요리 하나하나가 오이타의 사계를 표현하고 있습니다. 특히 주목할 만한 것은 즙이 많고 부드러운 소고기 요리입니다. 지역산 고품질 소고기를 사용하여, 절묘한 화력으로 마무리되었습니다.
레스토랑 내부는 차분한 조명과 세련된 장식으로 채워져 우아한 분위기에 감싸여 있습니다. 식사 후에는 책으로 둘러싸인 별실에서 디저트를 즐기며 심신이 편안해지는 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.
포도야는 17:30부터 19:30까지 영업하며, 디너 타임만을 제공합니다. 인기 있는 가게이므로 사전 예약을 추천합니다. 이른 시간대에 방문하면 여유롭게 식사를 즐길 수 있을 것입니다.
유후인의 관광지 중심부에 위치하고 있어 차로 접근 시 혼잡할 가능성이 있습니다. 대중교통을 이용하거나 넉넉한 일정을 조정하는 것을 권장합니다.
포도야에서 보내는 시간은 단순한 식사 그 이상의 경험이 될 것입니다. 유후인의 자연과 문화가 엮어내는 풍미 깊은 요리와 따뜻한 환대가 잊지 못할 추억을 만들어 줄 것입니다.