도부 니꼬우선의 이마이치 역에서 도보로 약 10분 정도, 조용한 주택가에 위치한 클로버는 옛날처럼 일본가옥을 개조한 독채 레스토랑입니다. 무거운 목재의 모습에, 일본다운 분위기가 흘러갑니다.
메뉴는 계절마다 변하며, 그 때그때의 신선한 식재료가 이용된 걸작이 줄을 이룹니다. 전복이나 아와비, 고급 어류를 사용한 화려한 회선요리는 입맛을 돋우지 않을 수 없습니다.
모든 요리는 점주 본인이 한 가지 한 가지 정성을 다해 만들어냅니다. 요리의 배합에도 일본의 전통미가凝縮되어 있습니다. 사치스러운 맛은, 일본요리의 정수를 보여줍니다.
고요한 분위기 속에서, 여유롭게 맛볼 수 있는 사치스러운 시간은, 최아로운 때입니다. 니꼬우를 방문할 때는, 꼭 클로버에서 일본의 맛을 만끽해보시는 것은 어떨까요.