나라현 가시하라시에 위치한 '멘도코로 도시'는 5년 연속 타베로그의 백명점 라면 WEST에 선정되며 그 실력을 인정받고 있습니다. 이 작은 가게는 많은 라면 애호가들을 계속 매료시키고 있는 명점입니다.
슈퍼 오토박스와 같은 부지 내에 있어, 150대를 수용할 수 있는 넓은 주차장을 이용할 수 있습니다. 차로의 접근도 편리하여, 라면을 목표로 멀리서 오는 손님도 많습니다.
인기 있는 가게이기 때문에 줄이 길어지는 경우도 많지만, 효율적인 주문 시스템으로 대기 시간이 비교적 짧습니다. 줄 서서 식권을 구매한 뒤, 가게에 들어가기 전 주문이 완료되는 시스템입니다. 점원의 친절한 안내로 처음 방문한 사람도 당황하지 않습니다.
간판 메뉴인 라면은 해산물과 돈코츠의 균형이 절묘합니다. 진한 외관과는 달리 산뜻한 뒷맛이 특징입니다. 해산물의 풍미가 진하면서도 쓴맛이나 비린 맛이 없어, 장인의 기술이 빛납니다.
차슈는 부드럽게 부서질 정도로 부드럽고, 면은 쫀득한 식감을 즐길 수 있습니다. 맛달걀도 절품으로, 반숙 상태가 절묘하다고 평가 받습니다.
사이드 메뉴로 인기인 차슈 덮밥도 있습니다. 파 소금 소스와 부드러운 고기의 궁합이 최고입니다.
L자형 카운터 10석뿐인 작은 실내이지만, 깨끗하고 편안한 공간입니다. 주방에는 큰 솥에서 정성껏 국물을 끓이는 모습도 볼 수 있어 요리에 대한 열정을 느낄 수 있습니다.
'멘도코로 도시'는 라면 애호가라면 한번쯤은 방문해 보아야 할 명점입니다. 친절한 서비스와 세련된 맛은 사람들의 마음을 사로잡을 것입니다. 나라 관광 시에 꼭 들러보시길 권해 드립니다.