긴자 8초메에 자리한 '스시도 테라시타'는 도쿄 중심에서 최고의 스시 체험을 제공하는 숨겨진 명품입니다. 조용한 분위기 속에서 장인의 기술과 엄선된 식재료가 빚어내는 행복한 순간을 즐기실 수 있습니다.
테라시타의 스시는 오랫동안 길러온 전통 기법과 현대적인 접근이 완벽하게 조화를 이룹니다. 큰 네타와 섬세한 맛의 샤리가 특징이며, 한 점 한 점에 장인의 진심이 담겨 있습니다.
・ 녹아드는 식감의 카마토로 ・ 청량한 맛이 넘치는 시마아지 ・ 심해의 보석, 금눈돔 ・ 풍미가 풍부한 전갱이 ・ 쫄깃한 식감의 소라 ・ 부드러운 촉감의 스미이카
그 외에도, 타치우오, 아부리 하마치, 찐 새우 등 계절마다 최고의 식재료를 즐길 수 있습니다.
런치 타임에는 합리적인 가격에 고급 스시를 즐길 수 있는 코스를 준비했습니다. 8점의 니기리와 된장국, 디저트가 포함된 3,000엔 세트는 긴자 안에서도 탁월한 가성비를 자랑합니다.
아담한 내부는 편안히 쉴 수 있는 공간입니다. 카운터를 넘어 장인의 기술을 가까이서 볼 수 있는 것도 테라시타만의 매력입니다.
・ 위치: 도쿄도 중앙구 긴자 8초메 7-7 ・ 영업시간: 17:00〜22:00（연중무휴） ・ 예약: +81 3-6253-7338
'스시도 테라시타'는 긴자의 소음을 잊게 하는 조용한 공간에서 최고의 스시를 즐길 수 있는 특별한 장소입니다. 전통과 혁신이 융합된 스시의 진수를 한번 직접 맛보세요. 긴자를 방문할 때는 테라시타에서 잊지 못할 스시 체험을 만끽하세요.