키카이 제도의 숨겨진 술집 매력을 즐기다

키카이 제도의 작은 마을, 사테쿠의 한 구석에 자리한 '이자카야 타마히비카리'. 이 술집에는 제도에서 자란 식재료를 사용한 탁월한 고향 요리와 편안한 분위기가 넘쳐나고 있습니다.

염소 요리를 맛보다

타마히비카리에서 가장 유명한 메뉴는 섬의 밭에서 자란 신선한 염소를 사용한 요리입니다. 염소의 회덮밥이나 찜요리, 염소의 맛이 담긴 국물로 만든 염소 우동 등 특이한 맛을 만끽할 수 있습니다. 염소의 지방 맛과 고기의 맛이 조화를 이루는 것은, 바로 최상의 미각 체험입니다.

고향의 그리운 맛

염소 요리 외에도 섬에서 수확한 신선한 채소를 사용한 고향 요리가 자랑입니다. 고야추쳥푸뉴(비타민C가 풍부한 고야추), 감자 요리 등 옛날부터의 손수 요리가 제공됩니다. 식재료의 소박한 향미와 조리법의 확실한 기술이 빛나는 각 하나의 요리에, 섬 생활의 맛이凝축되어 있습니다.

편안한 섬 분위기

가게 내부는 옛 모습을 남기면서도, 다다미의 작은 올려앉은 자리나 카운터 좌석이 마련되어 있어 편안한 공간이 준비되어 있습니다. 노래방도 있기 때문에 술이 들수록, 섬 주민들과 함께 노래를 합창하기도 즐거울 지도 모릅니다. 가게 주인을 시작으로, 직원분들의 따스한 인품에 닿을 수 있는 것도, 이 가게의 매력 중 하나입니다.

도시의 소란에서 벗어나, 키카이 제도의 자연의 은혜를 즐겨보세요. 고향의 맛과 섬의 매력이, 여행의 좋은 추억이 될 것입니다.