이것이 교토 요리 여관 '쿠라만장'을 소개하는 기사의 내용입니다.
교토의 안마에 위치한 '쿠라만장'은 매력있는 고민가를 개조한 요리 여관입니다. 강이 흐르는 풍경을 바라보며 세심하게 만들어진 교회제 요리를 맛볼 수 있습니다.
쿠라만장의 자랑은 계절의 식재료를 살린 교회제 요리입니다. 한 톨씩의 요리에 장인의 기술이 빛나고, 모양으로도 맛으로도 감동할 것입니다. 특히 인기 있는 것은 계절의 맛있는 밥. 봄에는 새우젓 밥, 가을에는 송이밥 등, 그 시기의 향을 즐길 수 있습니다.
디저트에도 주목. 여주인이 직접 만드는 스위트와 부부가 세심하게 만드는 블루베리 치즈 케이크는 최고입니다.
쿠라만장의 환대는 격별입니다. 현관에서는 주인이 만든 과자와 차로 마음을 따뜻하게 환영받습니다. 여주인의 배려에도 마음이 휴됩니다.
축하일이 있다면, 대론으로 만들어진 화려한 랜턴에 올려진 케이크로 서프라이즈를 준비해줍니다. 미세한 배려에 감동할 것입니다.
교토의 안마에 둘러싸인 강이 흐르는 소리가 마음을 치유해줍니다. 역사 있는 고민가를 개조한 고요한 모습도 매력적입니다.
쿠라만장은 절사막이 메우리뿐, 교토에서 여유롭게 비일상을 보낼 수 있는 은적인 숨결입니다. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것입니다.