교토에서 코샤 요리 즐기기

본격적인 유타야 요리를 맛보다

세계적으로 유명한 고도 교토에는 의외로 매력적인 요소가 있습니다. 그것은 진정한 유타야 요리를 맛볼 수 있는 코샤 레스토랑입니다. 고기와 유제품을 동시에 사용하지 않는 등 음식에 제약이 있지만, 이것이 오히려 재료의 맛을 부각시키고 있다는 점에 주목받고 있습니다.

레스토랑의 내부 인테리어는 전통적인 유타야 스타일로 장식품이나 가구가 곳곳에 배치되어 있습니다. 이국적인 분위기가 넘치는 공간에서 여유로운 시간이 흐릅니다. 세계 각국에서 방문한 여행자들과의 교류도 즐길 수 있을 것입니다.

관심 있는 식재료를 사용하고, 전통적인 제조법으로 세심하게 조리된 요리에는 만든 이의 열정이 가득 담겨 있습니다. 본격적인 맛을 즐길 뿐만 아니라, 식문화에 대한 깊은 이해도가 기르일 것입니다.

교토시 내 조용한 주택가에 위치하고 있으며, 지하철 최근역에서도 도보로 이동할 수 있습니다. 관광 중간에 들르기에 편리한 장소에 위치하고 있습니다. 교토 체류 중 음식 경험으로 꼭 방문해 보시는 것을 권해 드립니다.