도시 소란에서 떨어진 요도 강가에 서 있는 치킨가라아게 명점

오사카 시내의 소란을 벗어나 요도 강가에 자리한 텐카라 JAPAN 일반 도리. 이 가게는 간장과 마늘 향이 풍부한 치킨가라아게로 유명한 명점이다.

기술이 빛나는 황금 치킨가라아게

입장하면 카운터 너머에 소박한 주방이 내려다보인다. 거기서 펼쳐지는 것은 오랜 경험을 뒷받침한 기술의 연속이다.

신선한 닭고기는 세심하게 가슴살과 닭다리로 분리되어 참기름에 아름다운 황금빛으로 튀겨진다. 가볍고 상큼한 간장과 마늘의 향긋한 향기는 치킨가라아게에 대한 대단한 식욕을 자극한다.

풍성한 치킨가라아게 정식

가장 인기 있는 치킨가라아게 정식은 15개의 치킨가라아게가 푸짐하게 담겨진 호화로운 한 상이다. 게다가 백반, 양배추, 감자 샐러드가 딸려온다.

다채로운 단품 메뉴도 있어 기분에 맞춰 치킨가라아게를 즐길 수 있는 것도 매력 중 하나이다. 둘째 장소의 말기로도 딱이다.

신경 써 만든 공간에서 최상의 치킨가라아게를

조리장의 넘치는 활기도 이 가게의 매력 중 하나다. 카운터에서 한 접시를 맛보면 그 풍경을 가깝게 볼 수 있는 것은 격별의 체험이다.

도시의 소리에서 벗어나 요도 강의 바람을 느끼며, 최상의 치킨가라아게에 취해보자. 이것이야말로 오사카의 하숫가 정취와 기술이 융합된 최상의 치킨가라아게의 즐길 방법이 아닐까.