지역에서 잘 알려진 은밀한 고급 초밥 가게「らんまる」。 한적한 주택가 한 구석에 자리한 이 가게는 초밥 마니아들 사이에서 큰 인기를 누리고 있습니다.
「らんまる」의 매력은 아무래도 상채의 제철 식재료를 살려 만든 최상급의 맛입니다. 계절에 따라 식재료를 바꾸면서 그 시기의 특별한 맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 특히 신선도가 뛰어난 해산물이 소문입니다.
메뉴를 보면 샤리의 절묘한 식쌀과 잘 어울리는 최상급의 회초밥이 늘어져 있습니다. 등심 회덮밥 등 무게감 있는 초밥이 줄지어 있습니다. 한편 작은 접시 안주는 섬세한 맛으로 계절을 느끼게 해줍니다.
그리고 여기서 추천하는 것이, 가게의 명물인 「らんまる 롤」입니다. 우니, 연어알, 토론 등 고급 식재료가 호화롭게 실려있는 호화로운 큰 롤로, 외모와 맛 모두 최상의 제품입니다.
이렇게 「らんまる」는 때로는 무게감 있고 때로는 섬세한 최상급의 맛을 즐길 수 있는 바로 은밀한 명점입니다. 초밥 마니아는 물론 기념일 축하에도 좋은 곳입니다.