이 곳은 사가현 기시마군에 있는 '라멘 유메라쿠도'라는 가게 정보를 기반으로 기사를 쓰게 됩니다.

사가의 은거처 라멘 가게에서 만나는 진정한 수제 체험

사가현의 시골마을에 조용히 서 있는 이 라면 가게는 현지 사람들에게 익숙한 맛입니다. 도시적인 번화가와는 거리가 있지만, 거기에는 진정한 수제 라면의 맛이 기다리고 있습니다.

소민의 힘을 보여주는 가격 설정

요즈음의 고언하는 물가 속에서, 이 가게의 라면 한 그릇은 500엔으로 합리적입니다. 주변 가게들이 차례로 가격을 올리는 가운데, 이곳은 여전히 소민을 위한 가격 설정을 지켜 나가고 있습니다. 더불어 추가 곱배기는 100엔으로 저렴합니다.

정성 가득한 수제의 맛

돼지고기국물은 크리미하면서도 상쾌한 맛이 특징입니다. 고어하지 않고, 남녀노소를 묻지않고 가볍게 먹을 수 있는 것이 특징입니다. 면과 국물이 얽히지않고 단품의 맛을 즐길 수 있는 것도 매력 중 하나입니다.

차슈는 부드럽고, 확실히 맛이 배어 있습니다. 볶음밥에는 라드를 풍부하게 사용하여, 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.

여유로운 공간에서 수제의 맛을 즐기다

실내는 7좌정도의 카운터석과 테이블석, 개실도 있어 여유롭게 수제의 맛을 즐길 수 있습니다. 요리를 만드는 사장님은 연로한 분으로, 그 하나하나에 애정이 담겨 있습니다.

웃는 얼굴의 멋진 스태프의 대응도 이 가게의 좋은 점입니다. 시골마을의 은거처적인 분위기도 따뜻한 공간을 만들어 냅니다.

도시적인 푹신히 매달리는 라면과는 한선을 그으며, 수제만의 맛 깊이가 매력의 가게입니다.