초밥 레스토랑 • 1-chōme-1-1137-1 Seike, Oita, 870-0015 일본
크라 스시는 전국 전개하는 회전 초밥 체인이지만, 대분현 내에 기반한 맛을 제공하고 있습니다. 신선한 지역의 해산물을 사용한 상품군이 자랑스럽고, 합리적인 가격으로 그 계절의 맛을 즐길 수 있습니다.
크라 스시의 간판 메뉴는 지역 식재료를 사용한 걸작뿐. 대분현산 천연 브리를 사용한 '브리가 들어간 군함'이나, 지역의 오래된 간장가게의 향긋한 된장을 사용한 '된장찌개' 등, 대분의 음식의 매력을 충분히 맛볼 수 있습니다. 시기에 따라 캠페인으로 대분 직송의 고급 수산물을 저렴한 가격으로 제공하는 경우도 있습니다.
회전주쉬 체인만의 편리함도 매력입니다. 개방적인 실내에서 눈앞을 번갈아 멋지게 생겨난 네타가 오가는 모습은 말 그대로 식욕을 돋우립니다. 편히 들르는 가벼움과, 본격적인 육수가 느껴지는 초밥 네타의 맛남을 겸비하고 있습니다.
식후의 차는 육수를 사용한 극장형 우동. 저도건으로는 됩니다만, 이 우동의 맛남에는 크라 스시 팬으로부터도 높은 평가가 있습니다. 코스파 중시의 식사라도, 마지막에 마음에 남는 여운을 남겨주는 수수한 배려가 있는 것입니다.
대분에 가면 꼭 크라 스시에서, 이 지역의 맛을 만끽해 보시는 건 어떨까요. 편하게 들르는 가벼움과, 맛에 대한 꼼꼼함이 멋지게 융합된, 대분의 매력에 만나실 것입니다.
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