우베시 중심부에 위치한 일본의 양방향 사정 통합청사 지하 1층에는 일반인도 이용할 수 있는 직원 식당이 있습니다. 이 식당에서는 합리적인 가격으로 우베의 고향 음식을 맛볼 수 있는 것이 매력입니다.
메뉴는 매일 바뀌며, 찜, 튀김, 튀김 등의 일본식 요리가 주를 이룹니다. 야마구치 현만의 고향 음식도 등장하며, 가리의 조림, 흰초밥 등 일반적으로 먹기 힘든 특이한 요리를 만나볼 수 있습니다.
밥은 두껍고 늣다맛이 없는 야마구치 현산의 '히토메보레'를 사용합니다. 식후 차는 국산 녹차가 무료로 딸려옵니다. 식사 양은 절제적이지만, 볼륨은 충분하고, 건강한 맛이 좋은 평가를 받고 있습니다.
가격은 500엔 전후로 합리적입니다. 현청 주변의 관광과 함께 하는 것이 좋습니다. 식사 후에는 근처의 '하나데 소메 공원'에서 산책을 즐기는 것도 좋을 것입니다.
오픈 시간은 평일 11:30부터 13:30까지이지만, 줄을 서는 것은 거의 없습니다. 부담 없이 지역의 맛을 즐길 수 있는 매력적인 장소이므로, 우베를 방문할 때에는 꼭 들러보시기 바랍니다.